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CROQUE MONSIEUR AU SAINT NECTAIRE

JAMBON FUME TRUFFE ET SALADE MELEE

COCOTTE DE ST JACQUES GRATINEES

PETITS LEGUMES SAUCE HOLLANDAISE AUX AGRUMES ET CROUTONS DE PAIN D'EPICE

PRESSKOPF FERMIER DE ZILLING

FROMAGE DE TETE SALADE MELEE ET CORNICHONS

QUICHE LORRAINE

SALADE MELEE

AVOCADO TOAST AU SAUMON FUME

CREME AIGRELETTE CITRONNEE ET BAGEL AU PAVOT

VELOUTE DE POTIRON AUX EPICES DOUCES

GRAINES DE COURGE ET CROUTONS FRITS

HUITRES FINES CLAIRE MARENNES D'OLERON N°3

VINAIGRETTE A L'ECHALOTE

TERRINE DE FOIE GRAS MI CUIT

Marmelade Pomme Cannelle de la Conserverie Locale de Metz, pain toasté

ENTRECOTE IRISH PRIME

GRATIN DE PATATES DOUCES ET SAUCE MARCHAND DE VIN

DOS DE CABILLAUD ROTI

RISOTTO BROCCOLIS BIMI ET SAUCE TRUFFEE

COMME UN CORDON BLEU DE VOLAILLE DE LA FERME HUBERT

SAUCE AIGRE DOUCE POLENTA CRISPY ET PETITS OIGNONS

TARTARE DE BOEUF PREPARE ET ASSAISONNE PAR LES CHEFS

COUPE AU COUTEAU FRITES MAISON ET SALADE MELEE

GALETTES DE POMMES DE TERRE ET LEGUMES

OEUF PARFAIT SAUCE AUX FROMAGE BLANC AUX HERBES SALADE MELEE

STEAK DE THON MI CUIT GRILLE

DUO DE CAROTTES ROTIES AU MIEL SALADETTE DE FENOUIL FROMAGE BLANC LOCAL

BURGER DE BOEUF DE LA FERME DE WILL EN MOSELLE

MUNSTER LARD PAYSAN ET SAUCE BEARNAISE

GREEN BURGER DE LOLA

STEAK AU SOJA SAUCE BEARNAISE COMTE FRITES MAISON ET SALADE MELEE

VOL AU VENT DE POULET FERMIER

RIS DE VEAU RIZ BASMATI SUPPLEMENT ESCALOPE DE FOIE GRAS POELE 4 EUROS

CAMEMBERT ROTI AU GEWURZTRAMINER

POMMES GRENAILLES JAMBON CRU DE PAYS SALADE MELEE

BRIOCHE PERDUE A LA POIRE

GLACE CARAMEL BEURRE SALE

VERRINE COMME UN MONT BLANC

GANACHE AU CHOCOLAT BLANC VANILLEE CREME DE MARRONS ET ECLATS DE MERINGUE

L'AUTHENTIQUE MOUSSE AU CHOCOLAT

CHOCOLAT VALRHONA ET NOISETTE DE CHANTILLY

PROFITEROLES GOURMANDES D EMILE

CHOUX CRAQUELINS GLACE VANILLE SAUCE CHOCOLAT CHAUD ET CHANTILLY

CRUMBLE AUX POMMES ET NOISETTE

GLACE SPECULOOS

SELECTION DE LA FROMAGERIE DU GRAND CERF

ASSORTIMENT DE FROMAGES SELECTIONNES PAR NOTRE ARTISAN FROMAGER

ASSORTIMENT DE GLACES