Entrée -Plat ou Plat Dessert Uniquement au déjeuner
21,00€JAMBON FUME TRUFFE ET SALADE MELEE
PETITS LEGUMES SAUCE HOLLANDAISE AUX AGRUMES ET CROUTONS DE PAIN D'EPICE
FROMAGE DE TETE SALADE MELEE ET CORNICHONS
SALADE MELEE
CREME AIGRELETTE CITRONNEE ET BAGEL AU PAVOT
GRAINES DE COURGE ET CROUTONS FRITS
VINAIGRETTE A L'ECHALOTE
Marmelade Pomme Cannelle de la Conserverie Locale de Metz, pain toasté
GRATIN DE PATATES DOUCES ET SAUCE MARCHAND DE VIN
RISOTTO BROCCOLIS BIMI ET SAUCE TRUFFEE
SAUCE AIGRE DOUCE POLENTA CRISPY ET PETITS OIGNONS
COUPE AU COUTEAU FRITES MAISON ET SALADE MELEE
OEUF PARFAIT SAUCE AUX FROMAGE BLANC AUX HERBES SALADE MELEE
DUO DE CAROTTES ROTIES AU MIEL SALADETTE DE FENOUIL FROMAGE BLANC LOCAL
MUNSTER LARD PAYSAN ET SAUCE BEARNAISE
STEAK AU SOJA SAUCE BEARNAISE COMTE FRITES MAISON ET SALADE MELEE
RIS DE VEAU RIZ BASMATI SUPPLEMENT ESCALOPE DE FOIE GRAS POELE 4 EUROS
POMMES GRENAILLES JAMBON CRU DE PAYS SALADE MELEE
GLACE CARAMEL BEURRE SALE
GANACHE AU CHOCOLAT BLANC VANILLEE CREME DE MARRONS ET ECLATS DE MERINGUE
CHOCOLAT VALRHONA ET NOISETTE DE CHANTILLY
CHOUX CRAQUELINS GLACE VANILLE SAUCE CHOCOLAT CHAUD ET CHANTILLY
GLACE SPECULOOS
ASSORTIMENT DE FROMAGES SELECTIONNES PAR NOTRE ARTISAN FROMAGER